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肉放醋里泡一下会嫩一点吗

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解决时间 2021-02-07 23:43
肉放醋里泡一下会嫩一点吗
最佳答案
应该不会吧,不过在炒之前,用淀粉或者少许面粉腌一会,做出来的肉就会很嫩,在炒的时候放醋肉会嫩。
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放些醋会使肉嫩同时也使肉入味
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