豆类多吃为什么会腹胀

豆类多吃为什么会腹胀

食用豆类食物时应注意与含蛋氨酸丰富的食物搭配e.g.米、面、蛋

食用豆类时，会腹胀，是因为其中含有不被人体消化和吸收的CHO,水苏糖和棉籽糖在肠细菌作用下发酵产生CO2和氨

如每100g大豆中含Ca 200-300mg,Fe 6-10mg,VB1 0.3-0.8mg,VB2 0.15-0.4mg,富含VE，在体内起到抗氧化作用

赤小豆专业去湿，中药里的成员，坚硬难煮烂。红豆家族也有些许利尿作用，但效果甚微，不过口感好很多，也易煮很多。赤小豆薏米一起煮粥汤色不错，但渣子太难吃了，建议买小薏米好点，大个的薏米药效虎长港短蕃的歌痊攻花差很多，口感更差，如果碰到黑心商家卖的是陈年薏米，曾经发过霉又处理过的，还容易致癌。我就是买错了薏米且一次买了好几斤，后悔死了，当时不懂大小薏米有什么不同。两种东西一起熬粥，水不错，渣滓难以下咽，每次都像吃蜡烛一样想吐，现在正考虑是不是以后就不吃渣滓只喝汤，别让自己太为难。