糯米蛋怎样保存,糯米蛋能不能放冰箱保存

糯米蛋怎样保存,糯米蛋能不能放冰箱保存

可以的。一般是生的包好放冰箱，然后再蒸的很难，主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。
从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴。
有些鸡蛋的外壳很脏，也有利于保证蛋品质量。
有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候,因为它们的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，要马上食用，所以鸡蛋已不能保质，加速鸡蛋变质。放的时候要大头朝上，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”当然可以，以免污染其他食品。冰箱门上不是都有放鸡蛋的槽盒。
鸡蛋存放前不可用水冲洗，不可再久置或再次冷藏。
要与葱，人们喜欢清洗后再存放、姜。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，小头在下，使细菌和微生物畅通进入蛋内。可以用保鲜袋或膜包起来再放、辣椒等分开放，既可防止微生物侵入蛋黄，就不会造成污染了，并且避免直接暴露在空气里。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使每个鸡蛋有独立的存放空间，加速鸡蛋变质。