）怎么做好吃，香煎乌子婆（蓝子鱼）的家常做法

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解决时间 2021-11-29 14:55

提问者网友：萌卜娃娃
2021-11-29 09:26

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-11-29 09:36

乌子婆学名蓝子鱼，在地方叫做乌子婆，它的刺是带毒的，但鱼肉并没有毒。鱼肉鲜嫩，煎和煲汤都是最好的吃法。
食材
主料
乌子婆
3条

辅料
葱花
适量
油
适量
盐
适量

步骤

1.将乌子婆去除内脏清洗干净后切成段

2.油锅下油，放点盐防止粘锅，再放入鱼

3.煎至两面金黄洒点葱花便可

4.装到盘里就可以吃咯

全部回答

1楼网友：执傲
2021-11-29 11:41

食材主料子鱼1条辅料蒸鱼豉油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量步骤1.子鱼洗净2.切块3.放入碗中用料酒盐腌制几分钟4.再次洗净上锅蒸5.准备葱姜6.蒸熟7.蒸熟后的子鱼8.倒出蒸鱼汤汁9.加入蒸鱼豉油和葱姜加热10.加热后11.淋上子鱼即可12.鲜美的子鱼就好了

2楼网友：神的生死簿
2021-11-29 10:30

主料
乌子婆
3条

辅料
葱花
适量
油
适量
盐
适量

步骤

1.将乌子婆去除内脏清洗干净后切成段

2.油锅下油，放点盐防止粘锅，再放入鱼

3.煎至两面金黄洒点葱花便可

4.装到盘里就可以吃咯

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