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皮肠的做法指的是什么?

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解决时间 2021-10-03 08:13
皮肠的做法指的是什么?
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④皮肠:盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右,软化后内外冲洗一遍,另用清水浸泡备用,泡发时水温不可过高,以免影响肠衣强度
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