云山采松茸怎么吃，营养价值才更高？

云山采松茸怎么吃，营养价值才更高？

松茸本身就含有很高的营养价值，个人觉得煮汤的话营养会更高些，推荐给你一道松茸乌鸡汤吧，将云山采松茸、干笋尖用温水泡开，切段香菇洗净，切片乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可。