贵阳包饼油条怎么做?
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-25 18:23
- 提问者网友:活着好累
- 2021-11-25 15:07
贵阳包饼油条怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友:愁杀梦里人
- 2021-11-25 16:47
油条会炸吧?
里面调味的酱是两种东西,一种是在菜场买的豆瓣酱,但街上做油条生意的都是稀释过的,一种就是贵阳很普通的油辣椒,你没注意他们都是先刷豆瓣酱,再问你要不要辣椒,要的话耍一层油辣椒,然后把油条撇成两半,加棵葱就包起了。薄饼就跟丝娃娃皮一样的烙法,只是稍稍大一点而已。
顺便说一句,现在的包饼油条比我们小时候吃的小多了,那时候不用撇油条,饼都能把油条全部包完,那才叫真正的包饼油条!
里面调味的酱是两种东西,一种是在菜场买的豆瓣酱,但街上做油条生意的都是稀释过的,一种就是贵阳很普通的油辣椒,你没注意他们都是先刷豆瓣酱,再问你要不要辣椒,要的话耍一层油辣椒,然后把油条撇成两半,加棵葱就包起了。薄饼就跟丝娃娃皮一样的烙法,只是稍稍大一点而已。
顺便说一句,现在的包饼油条比我们小时候吃的小多了,那时候不用撇油条,饼都能把油条全部包完,那才叫真正的包饼油条!
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