南瓜尖的做法，南瓜尖怎么做好吃，南瓜尖的家常

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-01 22:31

提问者网友：送舟行
2021-03-01 12:01

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-03-01 12:14

1.买回来的南瓜尖

2.将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段

3.南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛

4.水里捞起来沥干水分，辣椒切断

5.火开大点，倒入猪油

6.过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒

7.要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅

全部回答

1楼网友：洒脱疯子
2021-03-01 14:02

拌南瓜尖的做法步骤 1. 把南瓜尖洗净 2. 烧一锅开水，待水沸腾后将南瓜尖倒入 3. 焯烫一分钟后捞出，摊开晾凉 4. 用醋、生抽、香油、小红辣椒碎调个汁，淋在南瓜尖上即可焯拌南瓜尖的做法视频小贴士这里用的是南瓜藤顶头的南瓜尖，非常细嫩，细毛毛不用去掉，口感就很好。如果是较长的带茎的南瓜藤，则要把外层的毛毛剥去，否则会扎嘴。

2楼网友：青灯有味
2021-03-01 13:10

南瓜尖的做法步骤11.买回来的南瓜尖南瓜尖的做法步骤22.将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段南瓜尖的做法步骤33.南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛南瓜尖的做法步骤44.水里捞起来沥干水分，辣椒切断南瓜尖的做法步骤55.火开大点，倒入猪油南瓜尖的做法步骤66.过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒南瓜尖的做法步骤77.要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅

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