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中华鲟怎么杀?杀的时候,有黄色粘液,那是什么?外面那层黑黑的皮被刮掉了(刮下来好恶心),也伤到一点肉,话说鱼鳞到底要不要

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-26 09:13
中华鲟怎么杀?
杀的时候,有黄色粘液,那是什么?外面那层黑黑的皮被刮掉了(刮下来好恶心),也伤到一点肉,话说鱼鳞到底要不要啊.还有鱼头和骨头怎么吃,我看着有点硬,烧了会软么.
最佳答案

先拿棍子,榔头敲死,拿滚水烫,用刀把那些硬硬的刮下来.伤到肉不奇怪.我没自己做过,都是到外面吃,我们这里是5吃,豆鼓酱油蒸肉和鱼楠,头可做汤,美极鱼皮,椒盐鱼骨,还有个你估计不吃的是生吃


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