开寿司店哪里买材料

开寿司店哪里买材料

问题一：寿司材料在哪买？本人想开寿司店，超市买材料太贵，想知道开店的都在哪买材料？求解 淘宝问题二：开家卖寿司卷的小店，营业执照怎么办？需要什么材料？ 你这属于餐饮行业，
在办营业执照之前需要到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，
然后才能办营业执照、
至于营业执照的类型，
你可以申请《个体工商户营业执照》、《个人独资企业营业执照》、《企业法人营业执照》等，
但是，个人建议你办个体户营业执照，
因为手续简单，费用相对其他营业执照类型低很多，
而且，以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），
营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。
办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，15元/证
个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。
个人建议，要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，是很有用的。问题三：开一家寿司店需要什么 一、选址
选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址 ，这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置，因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
二、装修
一般是以深木色为主调木格，木窗，榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在日本，那样觉得寿司很正宗，是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上樱花树，或富士山之类的图案。餐具最好全是日本的或是比较有特色的，地板用现在有一种白色带粉色印花那种，灯光也不要太亮。
三、证件申报
在选好店址，开始装修的同时就可以进行证件申报，一般为开业前2～3月开始走申报流程。
1.店铺的水电图的确定，报消防、环保审批;
2.操作间的平面图确定报卫生局审批;
3.煤气管道的合理路线确定报煤气公司审批预约施工日期;
4.以上办理完毕报工商局办理营业执照，可注册成公司或个体户;
5.最后办理税务登记证等等。
六、出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品，出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要，但市场的定位是动态的，要想取得成功，还要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。 也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式；且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。例如，寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上，而在长江以上地区只能做两成半左右，如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异，根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。
七、价位
产品价钉是重要的一个要素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的出品;反之，在消费低的地方不要做高价位的产品，否则将会一败涂地。
八、环境
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。
二是装修。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店，格调需带悠闲色彩。当然最好能有自己的特色，如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。问题四：大家好，我想开个寿司店，谁能告诉我寿司的原料从哪里 不能去同城寿司店问问么问题五：想开个小型寿司店 这个....你是想做快餐式的日本餐把
这一类小成本的店面基本上只能包卷。鱼生，握卷之类估计做不了
简单的卷，例如很普通的，青瓜卷，成本5角不到，可是你尽可买3元，可是面向的顾客是学生
你还是降到2.5元比较好。传统正规的店一条青瓜卷至少10元以上。现在便宜才是王道，特别你们面向的群体是无收入的学生，更因该把价钱控制好别太高。同时你也因该做一些材料比较好的卷，10平的小店估计连厨房的东西都做不了，那很多需要厨房食物的卷你也做不了了。估计卷种类不妨控制到20条，价格从3元到20，随着卷档次的提高而提高。这样可以照顾到一些比较有钱的学生，或者是经济相对好的教师来你们这里品尝。假如嫌卷种类太少，你不如把不同的卷中和起开，设计几个组合，然后以比单点略低一点的价格卖出去，所谓单点，就是按照菜单里的价格
一条条买，如3元的卷+3元的卷+4元的卷=10元 ，组合就因该把10元变成9元，虽然好像卖的便宜了，不过却让客人点更多了
成本比例一定要控制的好，食物的成本一定要在3成一下，这样除去房租和杂费，还有人工费你才有得赚。
最差状况下一周开店6天，每天卖出最便宜的青瓜卷50条，你就有150元，一周900。一个月3600，何况正常情况应该不知这么一点点，按比例来说，至少要做到300一天才合理。像我目前做的这家店，200个位置，一天营业额最多上2W
知道你们没经验，我给的建议就是，最好能去好的寿司店学几个月，不求你学会怎么做刺身
只要你学会怎么包卷，和正常做寿司的流程就好了，实在找不到收学徒的寿司店，去亚马逊书城，有很多关于如何包卷的书，买几本自己看看，再去百度找找有没有卖寿司材料的商家，找准货源，接着自己锻炼几周，觉得动作快了，一分钟能包一条简单的卷了，就开店吧。
还有，要多备几个小冰箱，装材料。还有一个带玻璃的冰箱，放一些比较好看的食材上去
给客人看，食物的新鲜度一定要保证。
最后一点，也是最重要一点，现在的商家没有一家店不漏税的，漏税的油水大，一个月能省
几百上千呢，所以账目精明点，适当漏漏税。问题六：想开家寿司店，哪里有寿司原材料批发？ 南印洋食品有限公司，你可以去他们官网看看。问题七：想开个寿司店 开寿司店需要什么多少钱 寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后与米粒包裹，形成一种速食。问题八：开一家外带寿司店需要准备什么？ 我是开寿司吧，问题九：想开一个寿司店 请问一下广州寿司材料市场在那里呢 广州到处都有。问题十：开寿司店需要哪些设备 1、不锈钢操作台 1.5米，1.8米 2500元左右
2、平冷操作柜 1500-2000元/米 按需订制
3、油炸炉 小的200左右，大的800左右
4、电饭锅 10-20升的就可以了。价格一般在500-1000之间
5、保温锅 30升左右，价格在500-1200之间
6、冰柜 1000-4000之间
7、寿司帘 5-8元之间
等等设备，每一样设备都是有价格区别的，质量和大小，价格都是不一样的，可以根据自己的需求进行选购！如果你想要更详细的设 备清单表，可以网上搜索。
寿司的做法
1.
先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2.
然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3.
备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条
4.
将紫菜放在寿司帘上面
5.
然后将米饭平铺在紫菜上面
6.
然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7.
然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
8.
再在上面铺上黄瓜和火腿肠
9.
然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！