木鳖果现在的价格是多少钱一个

木鳖果现在的价格是多少钱一个

20元左右一斤，大的果实一个有2斤左右。

越南人常用木鳖果做一道菜，称为“xoi gac木鳖红米糕”，它由木鳖果与煮熟的米饭混合，使其具有红色和独特的香味。因此在节庆日，例如结婚，农历新年和其他重大庆祝时均供以“xoi gac”它主要是遮盖了米的白色 木鳖果糯米饭 【原料】 木鳖果果肉250克（带籽）、籼糯米500克、去皮绿豆150克、糖适量。若用不带籽的果肉，用量请自行调节 【做法】 1、糯米和绿豆，都分别泡足够的水，浸泡一夜。沥干水后，分别蒸熟。绿豆加糖拌匀，压成泥待用。 2、糯米里加入木鳖果果肉，搅拌。果肉和籽分离后，挑出籽。撒入适量白糖混合均匀，继续上笼蒸五分钟。稍凉后，和绿豆泥交替填入抹过油的模具，扣出后即可。 【小贴士】 如果能买到新鲜的木鳖果肉，那是再好不过了！注意只能食用红色的部分。白色的部分是不好吃的，带籽的果肉上色效果比较好。 可以事先将果肉和白酒拌一下，上色效果会更显著。 也可以把籽留着一起蒸，吃时要记得挑出。木鳖籽是一味中药，吃多了要中毒的。只食用木鳖果肉则不会中毒。 可以在糯米饭表面撒些熟芝麻。 建议用籼糯米，因为越南一般都是用籼糯米的。没有的话，可以用圆糯米。