听说不用酵母，用面种发面做出来的包子馒头更好吃？那请问面种是怎么做的？
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解决时间 2021-01-29 00:29
- 提问者网友：孤山下
- 2021-01-28 06:28
听说不用酵母，用面种发面做出来的包子馒头更好吃？那请问面种是怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-01-28 07:47
每次发面蒸包子时都留下一块面，这块面就叫老面或面肥，下次发面时就用它。
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