综合问答:西红柿炒蛋的制作过程
(1)选用色泽红艳的新鲜西红柿,(2)将西红柿洗净后用刀切块待用;(3)将生鸡蛋在碗边轻磕,蛋壳破裂后将蛋液倒入碗中,(4)将蛋液加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用,(5)点燃天然气,将炒锅置于旺火上,放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟,(6)下入西红柿,放糖、盐、味精,调好口味,炒匀后出锅即成.
请你挑选上述2个步骤,用所学的物理知识进行解释:
(1)解释步骤______;
(2)解释步骤______.
综合问答:西红柿炒蛋的制作过程(1)选用色泽红艳的新鲜西红柿,(2)将西红柿洗净后用刀切块待用;(3)将生鸡蛋在碗边轻磕,蛋壳破裂后将蛋液倒入碗中,(4)将蛋液加少许
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-03 09:47
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-01-02 19:12
最佳答案
- 五星知识达人网友:长青诗
- 2021-01-02 19:48
解:步骤(1):不透明物体的颜色是由它反射的色光决定的,西红柿呈红色是因为它只能反射红光;
步骤(2):用刀切西红柿时,刀越锋利其作用面积越小,在压力一定时,产生的压强越大;
步骤(3):用鸡蛋磕碗边,由于物体间力的作用是相互的,所以鸡蛋也会受到碗边给它的力的作用;
步骤(4):用筷子搅打蛋液是利用了力可以改变物体的形状;
步骤(5):炒制的过程中,天然气的化学能转化为菜的内能;
步骤(6):调味的过程是不同物质的分子通过热运动彼此进入对方,是一种扩散现象.
解析分析:对照不同的步骤,我们可以分别从力学、热学甚至光学的角度寻找各步骤中所蕴含的物理知识.
点评:物理在我们的身边无处不在,这一常见的做菜过程有力地证明了这一点,需要我们善于观察,勤于思考,将所学知识与生活实践联系起来.
步骤(2):用刀切西红柿时,刀越锋利其作用面积越小,在压力一定时,产生的压强越大;
步骤(3):用鸡蛋磕碗边,由于物体间力的作用是相互的,所以鸡蛋也会受到碗边给它的力的作用;
步骤(4):用筷子搅打蛋液是利用了力可以改变物体的形状;
步骤(5):炒制的过程中,天然气的化学能转化为菜的内能;
步骤(6):调味的过程是不同物质的分子通过热运动彼此进入对方,是一种扩散现象.
解析分析:对照不同的步骤,我们可以分别从力学、热学甚至光学的角度寻找各步骤中所蕴含的物理知识.
点评:物理在我们的身边无处不在,这一常见的做菜过程有力地证明了这一点,需要我们善于观察,勤于思考,将所学知识与生活实践联系起来.
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- 1楼网友:轻熟杀无赦
- 2021-01-02 20:00
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