苦瓜和香菇能一起吃吗

虽然这两样事物都很好。但是苦瓜是凉性的，香菇是发性的，能一起吃吗？

苦瓜和香菇能一起吃。
苦瓜清热解毒，营养丰富，还有丰富的维生素，香菇菌类能提高免疫力，两种一起吃，没有毒性反应，且食用效果佳，有下火、解暑、清热的功效，营养价值高。
其中香菇炒苦瓜是一种家常小菜，具有清热解毒，降血糖，降血脂以及美白减肥的功效。



扩展资料：
苦瓜和香菇一起吃的好处：
1. 清热解毒 苦瓜本身就具有清热解毒之功效，在与香菇搭配，两种食材混合在一起食用效果更佳；
2. 降血糖血脂 苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质叫做洗胰清糖素具有降糖降脂的效果；
3. 美白减肥 一般在市场上瓜果类的食物都具有美容养颜的功效，然而香菇体内所含的维生素D、铁都具备一定的美容功效，还有苦瓜所带有的独特苦味能对人体起到一个减肥的作用。

参考资料：苦瓜炒香菇 百度百科香菇炒苦瓜 百度百科香菇焖苦瓜 百度百科

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可以吃，我吃过！

香菇和苦瓜都是我们平时餐桌上常见的食物，香菇的特点：香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。 香菇的功效：香菇有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 苦瓜的特点：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经； 苦瓜的功效：具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌。 香菇炒苦瓜--解谗、瘦身减肥两不误所以，苦瓜和香菇是可以一起吃的。

苦瓜和香菇可以一起吃的，苦瓜清热解毒，营养丰富，还有丰富的维生素，香菇菌类能提高免疫力，两种一起吃，没有毒性反应，且食用效果佳，有下火、解暑、清热的功效，营养价值高。 扩展资料 一、苦瓜炒香菇的作用功效： 1、苦瓜本身就具有清热解毒之功效，与香菇搭配有清热解毒，润肠通便的功效。 2、苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质叫做洗胰清糖素具有降糖降脂的效果。 3、香菇所含的维生素D、铁都具备一定的美容功效，还有苦瓜所带有的独特苦味能对人体起到一个减肥的作用。所以可以减肥美容。 二、苦瓜炒香菇的做法： 1、把苦瓜清洗干净，切段去芯，然后切成薄片放盆子里备用。香菇也洗干净切成薄片备用。 2、放入食用油热锅，把蒜末、姜末炒香，喜欢吃辣椒的放一点辣椒段。 3、然后放入苦瓜翻炒，再加入香菇继续翻炒。加入油盐和酱油适量。 4、大火爆炒五分钟过后就可以盛盘食用了。 参考资料：苦瓜炒香菇-百度百科