左右结构,左面是米字,右面是处子下来一个日字,是什么字?

左右结构,左面是米字,右面是处子下来一个日字,是什么字?

糌[zān]
[字义]：
1.〔～粑〕青稞麦炒熟后磨成的面，是中国藏族人的主食（“粑”读轻声）。
[词组]：
1.糌粑 [zānba]

糌粑
糌粑[zān bā]
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。它是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状后直接进嘴吃。