海南有什么好吃的特产

海南有什么好吃的特产

来海南必需吃清补凉、和海南粉。

1、椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。咖啡类有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

2、腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。胡椒类分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

3、牛肉干有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

4、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地赠亲友。

5、海产干品类各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

6、特色酒类南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。传统名菜。

7、文昌鸡，  “四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。据传，文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。

8、加积鸭， “四大名菜”之一的加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。加积鸭的烹制方法有多种，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原质原味，因此最为有名。

“四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬、 肉肥膏满著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味 之鲜，又兼原色形之美。
“四大名菜”之一的海南东山羊地方风味莱。用特产万宁东山岭的东山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。

香蕉干、芒果干、椰子糖~~~

椰子、椰子糖、三亚芒果、福山咖啡、文昌鸡、、、、、

海南好吃特产分享：
四大名菜：文昌鸡、和乐蟹、东山羊、嘉积鸭

小吃类：海南粉，抱罗粉，陵水酸粉，后安粉汤，清补凉，椰子糕，椰子饭，糯米糕，鱼茶,椰子船,海南早茶, 鸡屎藤粑仔,海南鸡饭,海南火锅,那大狗肉，黑豆饭、海南粽子、竹筒饭、海南鸡饭、炒冰、绵绵冰等

美食：藤桥排骨 临高乳猪 椰子八宝饭 回族鲜鱼汤 温泉鹅 南瓜饭 黄流老鸭等

水果：芒果、火龙果、荔枝、龙眼、波罗蜜、甘蔗、香蕉、榴莲、椰子等。
 
 

想了解更多的海南小吃，可以上海南人自己的网站，带啥儿了解。

椰子粉，椰子糖，椰子糕，榴莲干，菠萝蜜干等，还有白胡椒都不错。

海南四大小吃
1、文昌鸡：因产地文昌得名。号称“海南传统四大名菜之首”，正宗的文昌鸡，具有独特的养法。上席的文昌鸡一般都是白切，入口香滑，味道鲜美，肥而不腻，为原鸡菜式中的上品。
2、嘉积鸭：又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。是海南四大名菜之一。嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。传统食法是白切。是海南民间常用的滋补食方。
3、东山羊：是旅游胜地东山岭的特产。是海南四大名菜之一。东山羊肉厚皮嫩，气味芳香，没有羊膻味，汤白如奶，极富营养。高级滋补品“三火膏”是用东山岭的老山羊、公鸡、和公狗合制蒸熬制成的。
4、和乐蟹：产于万宁的和乐内海而得名。是海南四大名菜之一。这种蟹体大肉嫩，蟹膏鲜红饱满，滋味鲜美营养丰富，素有“贵客桌上首盘菜”之美称，每年从清明至端午，中秋至冬至是捕获的旺季。