用下列实验材料做鉴定实验，从理论上讲能否成功?说明道理。
（1）用发黄叶片做可溶性还原糖的鉴定实验：
。
（2）用蓖麻种子做脂肪鉴定实验：
。
（3）用新鲜的牛奶做蛋白质鉴定实验：
。
用下列实验材料做鉴定实验，从理论上讲能否成功?说明道理。（1）用发黄叶片做可溶性还原糖的鉴定实验： 。（2）用蓖麻种子做脂肪鉴定实验： 。（3）用新鲜的牛奶做蛋白质鉴定实验：
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-04 11:15
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-02-04 05:52
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-02-04 07:13
(答案→) 解析：鉴定还原糖应选择还原糖（葡萄糖、果糖和麦芽糖）含量且近白色的植物组织；鉴定脂肪应选脂肪含量高且较大（便于切片）的油料植物种子；鉴定蛋白质应选蛋白质含量高且易作出样液的组织，如牛奶（牛奶粉）、鸡蛋清或豆浆等。
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-02-04 08:43
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