肥皂水加醋会凝固吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-24 17:13
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-01-24 03:03
肥皂水加醋会凝固吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:逃夭
- 2021-01-24 03:29
不会,但是会出现浑浊的悬浮物,最终分层。
肥皂的成分是高级脂肪酸钠,加入醋之后,H+将Na+置换出来,生成了高级脂肪酸和醋酸钠。而高级脂肪酸是不溶于水的油状物,和剩余的肥皂水发生乳化反应,生成浑浊的乳浊液。
如果加的酸的量不多,这个乳浊液将持续保持;如果加的多,全部脂肪酸钠都置换成了脂肪酸,就会出现漂油分层现象了。
但是不管怎么样,都不会凝固的。
肥皂的成分是高级脂肪酸钠,加入醋之后,H+将Na+置换出来,生成了高级脂肪酸和醋酸钠。而高级脂肪酸是不溶于水的油状物,和剩余的肥皂水发生乳化反应,生成浑浊的乳浊液。
如果加的酸的量不多,这个乳浊液将持续保持;如果加的多,全部脂肪酸钠都置换成了脂肪酸,就会出现漂油分层现象了。
但是不管怎么样,都不会凝固的。
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