铁锅煎蛋饼如何不碎！非不粘锅
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-03 06:16
- 提问者网友：wodetian
- 2021-05-02 18:33
。
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-05-02 19:47
在蛋里加点盐，搅匀。锅烧辣加油，开始大火，蛋倒入锅里后该中火。翻面后沿锅边加一点点橄榄油 就好了。这样煎出来的蛋味道好而且不会粘锅 也不会碎。
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-05-02 22:13
把过放上油 烧热 把油倒出 放进新油 再烧热 放入鸡蛋可保持不沾 不碎
- 2楼网友：玩家
- 2021-05-02 20:58
多放点油`···
- 3楼网友：十鸦
- 2021-05-02 20:14
如果不在意口味的话，在鸡蛋里可以偷偷的放点面粉，并且在油烧热了之后调到最小的火，等这面凝固了之后再翻，多试几次就好了。
- 4楼网友：duile
- 2021-05-02 19:57
把蛋搅匀，锅烧辣，加油侵锅《就是把锅都沾上油》在把油倒掉，倒入鸡蛋，动锅使它变圆，用小火蛋有香味、加油进去《沿蛋四周下油》在把它翻过来煎熟就可以了，既不会粘锅又香
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