不锈钢炒锅与铁锅哪种炒菜好用的呢？

不锈钢炒锅与铁锅哪种炒菜好用的呢？

爱仕达zq02cj2两件套锅还不错，包括一柄20cm的不锈钢汤锅和以个32cm的铸铁炒锅，炒锅完全采用生铁铸造，铁质纯净更健康；底厚壁薄，受热均匀，炒菜炖菜都不易焦糊；强度强化玻璃盖，可以让烹饪过程清晰可见；另外这款铁锅也可在电磁炉上使用，方便快捷。而搭配的汤锅采用优质的不锈钢基材，品质完全有保证，高强度复合底，使其拥有更长的使用寿命，它同样可以在电磁炉和明火上通用。

爱仕达304不锈钢锅很好用的，爱仕达304不锈钢锅好用的质量不错，304钢没有问题，不锈钢的缺点就是容易变色，不过可以用白醋清洗掉，变色不会有毒，而且炒菜用不锈钢炒锅或铁锅可以增加身体铁元素含量。希望能够帮助到您。

您好，铁锅和不锈钢的是一样的，都有益的，不推荐用铝锅，对大脑有伤害。铁锅的优点：炒菜时在高温的作用下微量的铁元素会融入菜中，达到补铁的效果。铝锅的危害：1，铝对人体有很大的危害；长期食用过度，不仅会加速衰老，还会引起智力下降、记忆力衰退等症状。2，建议不要用铝制的炒锅炒菜。因为当铁质的铲子在高温炒菜时和铝锅接触时都会造成铝成分的释放。