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前方高能,蒜蓉油焖大虾怎么做

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解决时间 2021-01-13 04:36
前方高能,蒜蓉油焖大虾怎么做
最佳答案
材料:
大虾干,芹菜杆,干辣椒
二、做法:
1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;
2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;
3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;
4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;
5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!
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