冬菇煲花胶的家常做法

冬菇煲花胶的家常做法

前言冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。它肉质嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。 花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著称。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 是理想的高蛋白低脂肪食品，且很高的营养价值，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 用其两者煲出来的汤不用说都已经感觉到它的好处与美味了吧。