吃哪些水果蔬菜对人体心肺有好处

吃哪些水果蔬菜对人体心肺有好处

常吃绿色健康水果蔬菜对人体有好处，如苹果，梨，柑橘，柚子等。
苹果： 
1. 味甘，性凉，具有止泻、通便、助消化等作用；
2. 常食可使肌肤白嫩。凡中气不足，精神疲劳者可做滋补食品。
3. 但由于其含有丰富的糖类和钾盐，摄入过多会有损心、肾健康。冠心病、心肌梗塞，肾炎及糖尿病患者均不能多食。
梨： 
1. 性寒，具有止咳、化痰、润肺等作用；
2. 但其性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。
柑橘： 
1.能健脾开胃、温肺止咳，

2.但多吃容易上火，可导致牙痛及痔疮，并可引起皮肤黄斑。

石榴：

1.味甘酸涩，性温。

2.生食有生津液、止烦渴的作用。

3.凡津液不足、口燥咽干、烦渴者，可用它作为食疗果品。

柚子：

1.味甘酸，性寒。

2.其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化、解酒毒，孕妇食少口淡，食之可开胃。

吃蔬菜的5大好处 好处1 纤维质对人体有益 蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。 好处2 维生素最佳来源 蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素c和维生素a最为重要，不过维生素c在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素a和维生素c就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。 好处3 增加饱足感 蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。 好处4 整肠健胃，调整体质 蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质。1）蔬菜含有人体极为重要的各种维生素，如维生素a原（胡萝卜素）和维生素c、b1、b2等。含胡萝卜素较多的蔬菜有：胡萝卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等；含维生素b1较多的蔬菜有：金针菜、草头、香椿、香菜、莲藕、土豆等；含维生素b2较多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、草头、金针菜等；维生素c在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为丰富。 （2）蔬菜是人体矿物质的来源。蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等。如菠菜、芹菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐；洋葱、丝瓜、茄子等到含有较多的磷；绿叶蔬菜含有丰富的钙；海带、紫菜还含有丰富的碘。 （3）中和胃酸。在人体胃中，由于吃肉、米、麦等到食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜或水果来中和。一般蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品，多吃蔬菜有利于维持体内酸碱平衡。 （4）其它作用：蔬菜含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和预防便秘的作用。蔬菜还含有各种芳香油和有机酸，如生姜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各种挥发性芳香物质，使蔬菜又增加了许多特殊的风味。 水果和蔬菜最重要的营养作用是为身体提供维生素c、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。