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电饭煲做菜?电饭煲怎么做菜啊??

答案:4  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-10-06 17:32
电饭煲做菜?电饭煲怎么做菜啊??
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电饭煲焖三杯鸡:   原料:小公鸡一只(大小按需),姜片适量,米酒(最好是广东的九江双蒸),酱油,花生油。   将鸡弄干净后,鸡脚塞入腹中,姜片也塞进去,放入电饭煲,酱油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份约普通一次性纸杯2/3)倒入,切记三种材料缺一不可,除此以外都不需要!   电饭煲打到“煮饭”处,约10分钟(大一点的话适量延长不用超过15分钟),开锅翻转鸡身。再过10分钟即可出锅,等稍凉撕碎适量拌入原汁即可享用!   电饭煲鸡翼:   买了2块钱的葱,用来铺在电饭锅底,一个是防止粘锅底,另外就是这样把葱的味道局出来。   鸡翼用盐局鸡粉、生抽、老抽、蚝油腌半个小时,然后平铺在葱上面。   然后就是等啊等,一阵阵的香味就不停得从电饭煲里散发啊散发!我就蹲在锅旁边,看啊看,等那个小键一跳,黄灯一亮,呵呵,开饭了!   电饭煲版红烧排骨:   原料:排骨、生姜、大蒜   调料:水、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、八角、干辣椒作法:   1、排骨过热水,去血沫备用;   2、排骨刚入电饭煲中,加上生姜,蒜,然后将所有的调料加入;   3、按煮饭键,待煮开后,改成熬粥键。   4、一个半小时后出锅即可   电饭煲糖醋带鱼:   原料:   带鱼、糖、白醋、酱油、盐、姜、蒜头、葱花   做法:   *带鱼处理干净切段(我用的是超市的冰冻带鱼段,因为买不到新鲜的),抹上适量盐腌10分钟;   *锅里下约一厘米厚的油,油热后带鱼下锅,煎至两面金黄(在锅底铺平带鱼段,煎到开关跳起,翻面,再煎,方法同前。油不够的话再加。
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【熊猫饭团】这是电饭锅刚到的时候给寝室姑娘们做的熊猫饭团,中间夹了肉松和芝士,超级好吃~做法:寿司米煮熟保温,熊猫模具是从某宝买的,直接把米饭放一半到模具里,中间夹上小块的黄油或芝士以及肉松,再加另一半米饭压平~贴上海苔就好啦!TIPS:模具用水润湿更好脱模哟!(再补一张熊猫饭团单独照,撒了樱花粉)2.【燕麦葡萄粥】准备雅思那一阵子,因为熬夜所以每天早餐都喜欢吃的清淡,每晚打开电饭锅预约早晨7点钟的一锅燕麦葡萄粥,上面的蒸架还可以蒸一个鸡蛋(? ̄?   ??    ̄??)做法:燕麦和小米提前洗净泡好,加入适量白糖,按下煮粥键~跳到保温时,把葡萄干撒进去,焖一会儿,粥十分清甜软糯。TIPS:葡萄干一定要最后加,不然甜味会泡没有的…3.【西红柿鸡蛋火腿面】蒸煮功能焖出来的面简直软糯到不要不要的~去年冬天吃了好久一阵子做法:西红柿半颗切片,生菜一把,鸡蛋一枚,火腿半块,超市里卖的生拉面适量,浓汤宝一块(可加可不加)锅里先放纯净水,半锅即可,加浓汤宝和西红柿煮开后加适量橄榄油和盐,放入火腿和拉面,盖上盖子焖两分钟,再打入鸡蛋,继续盖上盖子焖两一钟,加入生菜,然后就可以捞出啦~4.【田园寿司】用电饭锅做寿司大家应该都会吧~轻松解决早餐~5.【玉米香肠拌饭】因为我周末都是一早去图书馆呆到下午5点才回去健身,午餐就买了一个电热饭盒,前一天晚上预约把饭焖好,第二天一早就装满电饭盒带去图书馆,中午能吃到热热的焖饭简直幸福死。做法:淘了米,把香肠玉米洗净平铺在米上,加入适量酱油,盐,橄榄油,直接点击煮饭就好啦~   跳到保温的时候加入切好的黄瓜块,和韩式辣酱一起搅拌即可。6.【鸭掌熏鸡饭】室友最爱吃~做法:家里总会寄一些真空包装的熏鸡,直接放在蒸架上蒸就好啦~米饭也因此变得特别香!鸭掌是学校食堂买的~6.【寝室火锅】不用我多说了吧~买好食材直接按蒸煮键像正常煮火锅一样就搞定咯!(补一张吃火锅的图…)7.【红枣牛奶】晚上肚子饿时煮一锅红枣牛奶~加上玉米炼奶土司,夜宵就搞定了??(???????)??也是蒸煮键一键搞定~8.【红豆糯米粥】室友肠胃不好的的时候陪她喝了一段时间的红豆糯米粥~8.【黑椒牛排】第一次尝试用电饭锅煎牛排,加热功能大概7-10分钟搞定~做法:超市买的袋装牛排,先按下快煮键预热3分钟,加入适量橄榄油再等一分钟,油温合适后放入牛排,盖上盖子焖3分钟,打开后翻面再焖3分钟~浇上黑椒汁焖一分钟,拿出装盘。9.【酸奶】用电饭锅自己发酵酸奶~做法:SKG的智能电饭煲有酸奶的功能,我就直接把酸奶和牛奶按1:3的比例倒入锅中,加少量糖水,按下酸奶键,等它发酵6个小时就好了,取出时浇上蜂蜜。10.【木瓜椰奶】嫌外面的甜食添加剂太多,就自己炖了木瓜椰奶~做法:炖汤功能先将椰奶加热,放入切好的木瓜块,炖10-15分钟即可。11.【戚风蛋糕】其实这个方子做的戚风蛋糕不太好,也可能是电饭锅不比烤箱的上下温度那么均衡,但是味道还可以啦~给你萌一个下厨房的链接~我就按照这个做法做哒可能是最好的   电饭煲戚风蛋糕   方子?的做法_YVONNA(下厨房)12.【咖喱饭】非常简单快手!做法:年糕土豆胡萝卜切好备用,电饭锅中将椰奶、水按1:1的比例煮开,放入香肠,火腿,土豆,胡萝卜煮3-5分钟,放入年糕,煮1分钟,放入咖喱慢慢搅拌直至粘稠,满屋子的椰奶咖喱香味~13.【榴莲炒饭】上次寝室买了一整个榴莲,没吃完就拿来先腌了熟米饭,之后加香肠胡萝卜玉米一起炒,味道棒哭了…14.【红烧肉】电饭锅焖的红烧肉,
电饭煲最方便就是煮粥,做汤,炖。其实我也用电饭煲做过辣椒炒肉的。夏天我常常买薏仁、小米、绿豆、红枣、大米,煮一锅粥,然后拌点小菜,黄瓜丝啦什么的,很清爽。做个蒸蛋也很简单方便。是的用电饭煲你可以做出各种各样的粥来。夏天的食材很多啊,丝瓜,冬瓜,空心菜,苦瓜,牛蒡,吃了都是很好的。这些也都可以煮汤。没事去菜场买点排骨啊洗好了丢到电饭煲你就可以去上上网然后等汤喝了。也可以用电饭煲做红烧肉那些,只是没有锅做出来的好吃,因为不能控制火候嘛。杨桃文化有一本《电锅菜》的,你要的话留个邮箱我也可以传给你。建议有空去超市就囤些可以久放的食材,比如生姜,蒜,,鸡蛋(当然也不能放很久会坏的)干海带,虾皮啦什么的,调味料当然不用说。这样以后用起来也方便。嘿嘿我是个喜欢囤的人。找了几道在寝室也可做的冬日暖食。材料简单,做法简单,有个小电饭煲,足矣。嗯。都是随处可见的材料,去市区的时候逛下洪客隆什么的都能买到。蔬菜之类去长胜市场也可以买到。材料用量,随个人喜好。除非特别的,乱搞就很难吃的,给出用量。做法嘛,差不多都是把材料丢电锅里煮,要么就炖,没什么讲究。反正就是在简陋宿舍随便弄点你自己吃。电饭煲买个五六十块的,1.5L足够。用完了放柜子里去。
电饭煲最方便就是煮粥,做汤,炖。其实我也用电饭煲做过辣椒炒肉的。  嗯……因为那篇是冬天写的所有没怎么写夏天的食物。  夏天我常常买薏仁、小米、绿豆、红枣、大米,煮一锅粥,然后拌点小菜,黄瓜丝啦什么的,很清爽。做个蒸蛋也很简单方便。  是的用电饭煲你可以做出各种各样的粥来。  夏天的食材很多啊,丝瓜,冬瓜,空心菜,苦瓜,牛蒡,吃了都是很好的。  这些也都可以煮汤。没事去菜场买点排骨啊洗好了丢到电饭煲你就可以去上上网然后等汤喝了。  也可以用电饭煲做红烧肉那些,只是没有锅做出来的好吃,因为不能控制火候嘛。  杨桃文化有一本《电锅菜》的,你要的话留个邮箱我也可以传给你。  建议有空去超市就囤些可以久放的食材,比如生姜,蒜,,鸡蛋(当然也不能放很久会坏的)干海带,虾皮啦什么的,调味料当然不用说。这样以后用起来也方便。嘿嘿我是个喜欢囤的人。  找了几道在寝室也可做的冬日暖食。材料简单,做法简单,有个小电饭煲,足矣。  嗯。都是随处可见的材料,去市区的时候逛下洪客隆什么的都能买到。蔬菜之类去长胜市场也可以买到。  材料用量,随个人喜好。除非特别的,乱搞就很难吃的,给出用量。  做法嘛,差不多都是把材料丢电锅里煮,要么就炖,没什么讲究。反正就是在简陋宿舍随便弄点你自己吃。  电饭煲买个五六十块的,1.5L足够。用完了放柜子里去。
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