做五两鱼香肉丝之类的家常肉炒菜成本需要多少，大批量做呢？成本能降低到多少。

各位美食高手们，帮帮忙吧，跪求100道家常菜的成本，一定要准确，而且要精确到角，没100道50道也行啊，能尽量多就更好了，谁最多最精确我要谁的答案，谢了。

你提的问题有缺点，比如你那里的肉多少钱，什么蔬菜是应季节的，具体菜东西不一样，红烧肉和肉丝用的肉是不一样的。个中的区别很大。

最好的办法是到书店 那里有你需要的那种书 再看看别人怎么说的。

你这问题有点难啊，难。

去参考下当地饭馆的菜单价格吧，菜单价格至少减一半就是成本价。