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蛋白质是构成细胞的物质,下列食物中含蛋白质最多的是A.豆腐B.米饭C.西红柿D.奶油

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解决时间 2021-12-19 08:29
蛋白质是构成细胞的物质,下列食物中含蛋白质最多的是A.豆腐B.米饭C.西红柿D.奶油
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A解析分析:蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质.解答:豆腐富含蛋白质,米饭富含糖类,西红柿富含维生素,奶油富含油脂.故选A点评:解答本题,要理解和熟记生命活动与六大营养素,包括营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等,以及与之相关的知识.
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