围心肉能吃吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-12 01:58
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-03-11 20:54
围心肉能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-03-11 22:18
围心肉即护心肉，就是拽着心脏的组织，保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心纸。常做菜品为尖椒护心肉，做法如下：
食材：
主料：护心肉300克、尖椒5个
辅料：葱2根、姜5片、蒜2瓣
步骤：
1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水
2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透
3.捞出晾凉
4.准备尖椒，葱姜蒜
5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝
6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒
7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅
食材：
主料：护心肉300克、尖椒5个
辅料：葱2根、姜5片、蒜2瓣
步骤：
1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水
2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透
3.捞出晾凉
4.准备尖椒，葱姜蒜
5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝
6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒
7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅
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