应该怎样做蛋炒饭？！我看电视上做的蛋炒饭米饭都是一粒一粒的，我每次做的都不是的，是米饭的问题吗？！
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-02 16:13
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-01-01 19:19
应该怎样做蛋炒饭？！我看电视上做的蛋炒饭米饭都是一粒一粒的，我每次做的都不是的，是米饭的问题吗？！
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-01-01 20:25
蛋先用八成熟油放锅里翻炒熟，然后盛起来，再用八成熟油，把米饭放锅里炒，用铲子把米饭压碎翻炒，再放入鸡蛋，放作料就可以了
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-01-01 23:23
米饭什么问题，你用的不是隔夜饭么
- 2楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-01 23:06
米饭尽量干一点！炒出来才会一粒一粒！
- 3楼网友：像个废品
- 2021-01-01 22:04
做蛋炒饭的米水应该用硬一点的米，煮的时候少放些水
- 4楼网友：患得患失的劫
- 2021-01-01 21:05
隔夜饭，最好是香米，蓬松透亮，一颗一颗饱满有食欲。祝开心。
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