夏季猪肉出水怎么办

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-13 07:15

提问者网友：难遇难求
2021-01-12 20:24

夏季猪肉出水怎么办

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-01-12 21:34

猪肉？出水？正常的猪肉合理保存是不会有此问题的，可能是猪肉质量或者保存方式不对。
记得好几年前的注水猪肉事件么，那种肉可以在买回来短时间内不停的渗水，完了颜色会变得很浅，买到就可以去举报了。哦当然，猪肉如果杀之前比较，呃，那猪喝的水比较多，那新鲜猪肉会渗稍稍一点水，这正常。
保存嘛，一般室温超过十度就要冰鲜存放，存放时间超过三天最好就冰冻存放，保存过程中，除却猪肉本身问题，“出水”可能是水蒸气冷凝上去的，也有可能是冰冻时的霜化水。如果冰鲜保存时间长，猪肉细胞逐步逐步，那啥，腐败，也会渗水。
大概就这样，仅以参考，具体事例，合理分析。

全部回答

1楼网友：风格不统一
2021-01-13 00:40

果断的放冰箱！

2楼网友：末日狂欢
2021-01-12 23:20

凉拌炒鸡蛋

3楼网友：神的生死簿
2021-01-12 23:02

其实猪肉出水时猪肉本身的问题而不是夏季才会有,一般饲料猪都会有这种现象,煮的时候尽量不用放水就可以.

4楼网友：往事埋风中
2021-01-12 22:13

切成小块儿，放冰箱里，冷冻起来，吃之前拿出来放在保鲜解冻或者直接拿出来热水解冻！我就经常这样做！O(∩_∩)O~

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