三文鱼刺身配什么酒

三文鱼刺身配什么酒

问题一：食三文鱼生配什么酒 是的哟~三文鱼是海鲜,也就是白肉,食白肉就要配干白,就要配冰凉的白葡萄酒问题二：挪威三文鱼配什么酒 日料里面都是配的清酒，欧洲一般都是配白葡萄酒。问题三：吃生鱼片配什么酒 日本米酒配生鱼片
吃生鱼喝什么酒好？
愚以为日本鬼子的清酒与生鱼片是最佳配伍。还是那句话，清酒不能常得，也是
价昂之故。我常喝这个鸡尾酒：
酒：
商标：Admiral Vernon； 名：Echter Uebersee Rum 54% Vol； 公司：HANS
K - FLENSBURG；这种酒是好酒里的大众酒，价：12,98马克&#场7;瓶(0,7Liter)
兑酒方法：
普通的喝饮料的玻璃杯,倒进此酒瓶的三个瓶盖容量的酒，加不含糖份的块糖三块儿。
然后，倒刚开的热水使满。此鸡尾喝起来让人发热微汗，故不上头，能预防感冒，
很爽！但口感稍微有点儿烈，你若不愿称之为鸡尾酒，称之为：‘狼尾酒’可也。
什么酒不能在吃生鱼片时喝？
whisky和cognac都不可以。这两种酒多做餐前或餐后的酒来喝，是享受和品尝其味道
的，也供闲谈时有个事干。那么生鱼和蘸料的强烈味道会影响你品尝这样的酒。而
Rum酒是烈酒，一般是‘小杯快喝’，跟老白干一样，不在嘴里逗留。日本清酒是加
热了喝，也不能细品了，故成了吃生鱼的配套酒。问题四：三文鱼能和红酒一起吃吗 这要看个人体质，虾为海鲜类食品，里面还有一定量的砷化物及某些金属元素；榴莲是水果，富含维生素C，可以把海鲜里的金属还原出来，这样有些人就会产生腹泻，体质好的人可能就没有反应。问题五：吃三文鱼刺身时配搭咩饮品最好？？酒、咖啡、汽水？？？ 一般吃这类海鲜可以搭配清酒或者白葡萄酒。问题六：三文鱼刺身与三文鱼腩刺身的区别 指的就是三文鱼的不同部位
1、营养：都是三文鱼的身体部位，营养价值差不多；
2耽口感：鱼腩多脂肪，鱼柳多鱼肉，所以口感会略有不同，看个人喜好了；
3、部位：刺身（也称鱼柳或者净肉）指背脊部位，鱼腩指肚腹部位。
还有想到了再补充了问题七：三文鱼和啤酒能一起吃吗？ 大部分人群是没有问题的，有痛风史的人群需要注意。问题八：三文鱼配什么菜合适? 三文鱼、北极贝可以直接做生食，
海螺、车螺可以放点啤酒后在水里面焯一下，
肉卷的话 最好就是水里面烫一下就好了。
整体来说都是火锅料。
如果配菜的话，拍点黄瓜，加点醋和糖；然后可以弄个青菜香菇。问题九：三文鱼配什么菜好？ 泰式三文鱼沙拉
材料
鱼露60毫升，青柠汁60毫升，红糖9克，泰国辣椒4个，切块，三文鱼排680克，橄榄油5毫升，洋葱1个，切细片，大西红柿1个，切块，切碎的新鲜罗勒40克，生菜1棵
做法
1.将烤箱预热到200度。
2.将鱼露、青柠汁、红糖和辣椒搅拌在一个小碗里做成沙拉酱，放置一边。
3.将三文鱼片放到烤盘上，将橄榄油裹遍鱼肉。在预热好的烤箱里烤20分钟或直到鱼肉酥软。冷却至少15分钟。
4.将三文鱼肉放到一个大碗里，用叉子将鱼肉分成大块，加入洋葱、西红柿和罗勒，然后将调好的沙拉酱倒上，轻轻搅拌均匀。
5.将搅拌好的沙拉放到生菜叶上即可食用。
原味烤三文鱼
材料
三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
小诀窍:
1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；
2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。