海带丝和什么凉拌好吃

海带丝和什么凉拌好吃

问题一：海带一般和什么一起凉拌 海带应切成丝与芹菜或者干豆腐丝拌凉菜也可以的主要色彩答配好了在讲口味清凉爽口，海带符醋，酸，辣，甜，放白菜丝也可以问题二：海带丝怎么拌着吃 凉拌海带
1、泡发海带
买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热，水浑后要换清水继续浸泡)
2、泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用.胡萝卜洗净，切成细丝;豆芽洗净.
3、锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中.将锅中剩下的水中加入少许油，烧开后，放入胡萝卜丝再焯烫一分钟，捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉.
4、蒜两瓣，制成蒜泥，倒入香油，凉拌醋，少许味极鲜酱油，鸡精，糖，盐，拌匀成调味汁.[1]
5、将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中，倒入调味汁拌匀即可
6做法一
材料：海带丝 100克 ；蒜头 1个； 麻油；生抽；蚝油；辣椒酱；醋 少量；糖 少量；；。
1.海带丝放清水中漂洗两遍，去掉杂质及泥沙。
2.锅内烧开水，放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。
3.烫好的海带捞出，控干水分，放凉备用。
4.蒜瓣切成蒜蓉。
5.将凉透的海带丝放入深碗内，依次加入麻油，生抽，蚝油，辣椒酱，醋（少量），糖（少量）。
6.将所有调料拌匀，等5分钟，调料汁儿充分入味后，撒上蒜蓉，即可食用问题三：凉拌海带丝怎么做好吃 海带丝热水焯熟 另起锅热油煸香姜片 辣酱酱炒香 然后放老抽 生抽 白糖 醋 盐 蒜蓉 停火 然后把海带丝放入其中拌匀 超级好吃问题四：怎么做凉拌海带丝，需要什么配料 做法：把海带切丝（干海带用水泡好），然后用锅蒸好，放凉。用辣椒、蒜、味精、盐、放几滴香油拌好问题五：怎样凉拌海带丝 凉拌海带丝-做法一
≮美食简介≯ 　　海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 　　≮美食原料≯ 　　水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
所需材料(19张)盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 　　≮美食做法≯ 　　1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 　　2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 　　3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 　　≮美食特色≯ 　　清凉脆嫩，咸鲜爽口。
凉拌海带丝-做法二
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。 　　做法： 　　1、将海带切成细丝，用水焯熟； 　　2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下； 　　3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
凉拌海带丝-做法三
原料： 凉拌海带丝
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 　　做法： 　　　1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 　　2、洗干净后水发，勤换水;
不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张)　　3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分; 　　4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀; 　　5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
凉拌海带丝-做法四
原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。 　　做法： 　　1、准备好干海带，抖落掉浮尘； 　　2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟； 　　3、取出后用清水浸泡2-3小时； 　　4、洗净后切丝； 　　5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里； 　　6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。问题六：海带丝和什么菜凉拌好吃？ 就海带丝凉拌好了，这已经很好吃了．问题七：海带凉拌怎么做好吃 方法1原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法:1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。方法2主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。
方法3主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油制作要点：选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。问题八：海带丝怎么拌着好吃 把海带丝用开水焯一下,然后用放入冷开水中,滤掉水份放入盘中.在锅里放一点油,把花椒在油里煸一下,滤出花椒,等油凉了放入海带丝中,再放糖、醋，蓝、蒜末(蒜末用刀拍后垛碎的那种,不要用蒜泥,蒜泥吃起来口感不如蒜末)调均,即可食之。问题九：海带丝怎么凉拌才好吃？ 海带丝焯的时候加点醋，焯好放一边晾着。油热下花椒、干红椒和葱姜蒜末，炒有香味后浇在海带丝上。再加盐、醋、少许鸡精和糖拌开 望采纳