怎样区分生熟鸡蛋

怎样区分生熟鸡蛋

生熟鸡蛋可以用几种方法区分，一种方法是拿到灯泡下对光看，能隐约看到鸡蛋半透明的是生鸡蛋，囫囵看不清的是熟鸡蛋，但这种方法有时不可靠，容易搞错；还有一种方法是旋转，拿来鸡蛋，拇指、食指和中指三个手指扶住鸡蛋，使鸡蛋尖端向下置在桌面上，用力向一个方向旋转，如果能持续旋转的就是熟鸡蛋，否则就是生鸡蛋，用这种方法从来不会出错。