番茄乌贼汤是怎么做的？

番茄乌贼汤是怎么做的？

番茄乌贼汤它的原料有番茄200克，鲜乌贼200克，姜5 克，葱5克，盐5克，绍酒10毫升，素油30克。然后把番茄洗净，切薄片；鲜乌贼洗净， 去黑色筋膜，切4厘米见方的块；姜切片，葱 切段。把乌贼和番茄放入盆内待用，炒锅置大 火上烧热，加入素油，烧6成熟时，下入姜、葱 爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入番茄、乌 贼、盐，用小火煮25分钟即成。每日一次，佐 餐用之。它的主治功效有滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。治 急性黄疸型肝炎。