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潮汕的炒米粉怎么做

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解决时间 2021-03-11 04:09
潮汕的炒米粉怎么做
最佳答案
潮汕式炒米粉,材料:板筋肉切小块,干香菇切小块,海虾切3段,豆芽泡一会,葱,蒜苗切段,五香粉,(我用的是龙门米粉:先用80度泡开,过冷,滤干水分待用)所有材料先把按顺序炒熟,然后鸡粉,盐,然后下米粉炒匀,下适量生抽和切好的葱蒜苗。炒拌匀。完成。
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