怎样清洁羊头。
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解决时间 2021-02-08 22:10
- 提问者网友:几叶到寒
- 2021-02-08 16:40
怎样清洁羊头。
最佳答案
- 五星知识达人网友:慢性怪人
- 2021-02-08 18:06
把羊头处理干净的方法:
1、用火将羊头上的毛烧净,放入清水盆刮净,取出。
2、把羊头放在冷水中浸泡2小时,如果是带皮的羊头,其间要用板刷反复刷洗头皮,刷得越白越好,但不要将皮刷破。
3、取出泡好的羊头,割开口角皮。再把羊嘴掰开,用小毛刷探进口内刷洗口腔,并在水内来回移动着刷洗,将口,鼻,耳内的脏物刷出,然后换新水再洗2次。
4、沥净水,用刀从头皮正中至鼻骨划一长口,以便于煮熟后拆骨。
5、把羊头放入沸水锅中,煮约1 分钟取出,放凉后用手掰开羊嘴,剥去舌衣,洗净后沥干,就干净了。
1、用火将羊头上的毛烧净,放入清水盆刮净,取出。
2、把羊头放在冷水中浸泡2小时,如果是带皮的羊头,其间要用板刷反复刷洗头皮,刷得越白越好,但不要将皮刷破。
3、取出泡好的羊头,割开口角皮。再把羊嘴掰开,用小毛刷探进口内刷洗口腔,并在水内来回移动着刷洗,将口,鼻,耳内的脏物刷出,然后换新水再洗2次。
4、沥净水,用刀从头皮正中至鼻骨划一长口,以便于煮熟后拆骨。
5、把羊头放入沸水锅中,煮约1 分钟取出,放凉后用手掰开羊嘴,剥去舌衣,洗净后沥干,就干净了。
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- 1楼网友:神鬼未生
- 2021-02-08 18:39
支持一下感觉挺不错的
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