牛肉炖什么
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解决时间 2021-10-14 07:39
- 提问者网友:相思似海深
- 2021-10-13 18:20
牛肉炖什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:逐風
- 2021-10-13 19:50
牛肉炖什么关键看你和你的家人喜欢吃什么,喜欢什么就炖什么,肯定受欢迎,不喜欢吃的炖了也白搭!
全部回答
- 1楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-10-14 01:45
土豆炖牛肉做法 土豆烧牛肉 原料: 牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。 制作程? 1 牛肉用沸水永去血水洗净,切成小方块;土豆削皮切滚刀块。 2 .锅置火上,下油加人豆瓣、整花椒、生姜反复炖炒,待豆瓣吐红油出香味时,掺入鲜汤烧开,捞去渣料,下牛肉、干辣椒节、整大蒜、五香粉、自釉、鸡精,欲、少许糖色,烧开,打去浮沫,移小火上慢煤,至牛肉七成熟,再放土豆烧烂,然后大火收汁,加味精、香油起锅即成。走菜时可加少许香菜。 操作要领: 1 .烧此菜时汤汁要宽些,土豆下锅后要随时用炒勺轻轻推动,以免糊锅。 2 .火不宜过大,不然牛肉不烂,达不到成菜的效果。 营养特点: 牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍.而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆配牛肉是非常科学的食品。
- 2楼网友:千杯敬自由
- 2021-10-14 00:06
牛肉炖 西红柿 土豆 萝卜 茄子 都挺好的,就看你自己的口味了。
- 3楼网友:独钓一江月
- 2021-10-13 23:18
做咖喱牛肉,别提多好吃了.
- 4楼网友:过活
- 2021-10-13 22:44
吨什么吃什么!
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