咀嚼下列哪种物质会有甜味？D
A. 纤维素
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 淀粉
咀嚼下列哪种物质会有甜味？DA. 纤维素B. 蛋白质C. 脂肪D. 淀粉
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-03 13:33
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-03-02 13:39
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-03-02 13:57
A. 纤维素B. 蛋白质C. 脂肪(答案→)D. 淀粉解析：食物中的淀粉没有甜味，而由淀粉分解成的麦芽糖具有甜味．淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．可见咀嚼食物感觉有甜味是因为食物中含有淀粉．故选：D
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- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-02 15:36
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