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溶菌酶 在制备原生质体中的作用

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-06-04 05:10
溶菌酶对细菌细胞壁的肽聚糖的作用 它的作用位点在哪儿呢??
最佳答案

溶菌酶能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。


主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。

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