四川卤鸡用什么香料
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-22 02:51
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-02-21 19:28
四川卤鸡用什么香料
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-02-21 20:49
配卤水：清水5公斤，加花椒、桂皮、大料、草果各250克，陈皮、甘草各300克，丁香25克，白糖1.1公斤，生抽2.2公斤食盐1.05公斤，将上述调料放纱布包内，放清水锅内煮1小时即为卤水。不过烹饪是种艺术，要靠多练习，多尝试才能找到美味秘方
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