乐山钵钵鸡的食品特色
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-05 05:48
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-02-04 09:50
乐山钵钵鸡的食品特色
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-02-04 10:13
做法:食材 鸡一只材料：辣椒油1汤匙，酱油2茶匙，耗油1茶匙，花椒粉2克，盐?茶匙，熟芝麻8克，鸡精少量，红油1汤匙，白糖3克做法1、鸡收拾干净后，放锅里加入清水，加入姜片和葱结，大火煮开后立即关火，浸3分钟后捞起；2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉，用刀改刀成条状；3、将油辣椒，酱油，蚝油、花椒粉、盐、熟芝麻、鸡精、红油 、白糖放碗里调匀，把鸡肉码在另一个碗里，浇入调料即可。学正宗钵钵鸡做法，到成都上善佳
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