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哺乳期能吃花生吗 哪些人适合吃花生

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解决时间 2021-02-16 19:41
哺乳期能吃花生吗 哪些人适合吃花生
最佳答案
可以的。都可以吃花生,除了一些得病患者,如下。
不可以吃花生的人
1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
4、想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。



扩展资料:
花生的食疗价值
1、降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
3、促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。
4、预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
参考资料来源:人民网--6类人要谨慎吃花生 吃花生要注意三点
参考资料来源:百度百科--花生
全部回答
女性在哺乳期的时候可以吃花生,哺乳期妈妈吃花生除了能疏通乳腺,提高乳汁质量外,还有润肤的作用,而且花生是非常营养丰富的,一般人群均可以食用。   哺乳期能吃花生。花生含蛋白质、钙、磷、铁等,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,具有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠、下乳汁等作用。哺乳期妈妈吃花生瓜除了能疏通乳腺,提高乳汁质量外,还有润肤的作用。   花生具有通乳的疗效   花生能养血止血,催乳增乳;猪蹄可润泽肌肤,适宜产后血虚体弱、乳汁不足者。因此,适当服用花生猪蹄汤,可以通络通乳。   花生有利于宝宝的智力发育   宝宝缺锌常伴有神志淡漠、反应迟钝、注意力涣散、学习困难、多动、智力降低等症状。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,因此,哺乳妈妈适当吃些花生可以通过乳汁让宝宝摄取到锌物质,起到预防宝宝缺锌的作用。   可以提高哺乳妈妈的食欲   《本草纲目》说:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对于因脾胃不适,而引起的食欲不振有辅助食疗的作用。   润肤   中医认为:春季皮肤瘙痒多半是由于气候干燥引起的,此病患者可采用养血润燥的方法进行治疗。例如花生眉豆煲猪脚的润肤功效就不错。   延缓衰老   花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的维生素E可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。   花生的适用人群   花生营养丰富,一般人群均可以食用。   1.适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜孕妇食用,可以预防贫血;适宜宝宝食用,能提高宝宝记忆力;适宜妇女产后乳汁缺少者食用。   2.花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重,长久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血淤不散,加重淤肿。   哺乳期吃花生的做法   猪脚炖花生   食材:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。   做法:   (1)将猪脚切成块状,先以滚水稍烫,捞出后再浸泡于冷水中。   (2)花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。   (3)将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。   (4)炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。   功效:猪脚花生汤适合产妇产后催乳、补充蛋白质和调理气血,剖腹产的女性可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再视伤口愈何情况考虑食用。   花生粳米粥   食材:花生50克,粳米100克,冰糖适量。   (1)将花生和粳米分别洗净。   (2)将所有材料一起放进锅中,加进适量清水,大火煮沸。   (3)转小火,煮成粥,放入冰糖即可。   功效:本粥具有健脾开胃,养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
可以吃。
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