儿童吃什么蔬菜最好

儿童吃什么蔬菜最好

五种食物，养出健康小宝宝!蔬菜：通利肠胃促吸收消化系统是否良好是影响孩子能否较好地吸收营养、健康发育的关键，多吃蔬菜有利于帮助消化。如《饮膳正要*卷三之菜品》中白菜“味甘，温”，能够“通行肠胃，除胸中烦”；蓬蒿“味甘，平”，也可“通利肠胃，安心气，消水饮”，这是因为蔬菜中富含能促进肠道蠕动的纤维质。如果宝宝不爱吃蔬菜，妈妈可以把蔬菜做成美味易吸收的羹粥或者宝宝爱吃的丸子、饺子、馄饨等。御医膳典葵菜羹【配料】葵菜叶(洗净)【做法】煮作羹，放入调料，空腹食之。【作用】治小便癃闭不通。菌类：提高免疫力“菌子：味苦，寒，有毒。发五脏风壅经脉，动痔病，令人昏闷。”——《饮膳正要*卷三之菜品》根据御医介绍，菌子“味苦，寒”，可以“发五脏风壅经脉”，能够预防和改善心血管系统，提高宝宝免疫力，以现代营养学知识分析，是因为菇类和菌类富含维生素B族，能纾解心血管压力。五谷：杂粮更健康实践证明，宝宝要粗养，如果抛弃五谷杂粮，一味选用市场上推荐的各种营养品，养得过于精细，往往会导致宝宝抵抗力变弱。五谷杂粮乃是人之根本，对于提升宝宝的免疫力更是必不可少。如《饮膳正要．卷三之米谷品》所说：稻米可以“温中”；粟米“主养肾气，去脾胃中热，益气”；黍米能够“益气补中”；稷米则“主益气，补不足”；小麦“利小便，养肝气”。这些谷类能够给宝宝的五脏加一层保护层，提高宝宝抵抗力，能让宝宝长得更强壮。水果：五果为助不可少“樱桃：味甘，主调中，益脾气，令人好颜色。暗风人忌食。”“龙眼：味甘，平，无毒。章再脏邪气，安志，厌食，除虫，去毒。”——《饮膳正要*卷三之果品》仍是那句老话， “五谷为食，五果为助，五肉为益，五菜为充，气味合和而食之，则补精益气” (《饮膳正要*五味偏走》)，水果中富含五谷蔬菜所缺乏的各种维生素，能够补充宝宝发育所需的各种营养元素，切不可在这方面节省。水：生命之源不可少水是生命之源。水分充沛，新陈代谢才能旺盛，也才能提高宝宝的免疫力。在喂完奶水之后要记得给宝宝喝水，补充表面流失的水分。

什么蔬菜都要吃！要做到不挑食才健康！