辐照技术对于低档白酒有没有帮助？

辐照技术对于低档白酒有没有帮助？

对低档白酒没有帮助
对高档酒有帮助，但“回生”（作用消退）的时间不定，没有市场应用价值，因为货架期不定。

应该没有帮助

没有

低档白酒经过co60辐照后会减少里面的毒害成分，减小苦涩，辛辣等杂味。明显的使酒体质量得到改善，经过钴源辐照后的白酒在贮存一段时间会更加好喝。其他的辐照方式对酒体质量改善没有太大作用，要么味道变得更加难以入喉，要么改善一段时间后就会退回到辐照前的酒质。目前只有钴源辐照白酒不会出现“回生”作用。