如何储存冰冻之物
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-16 07:38
- 提问者网友:你独家记忆
- 2021-05-15 17:37
我因为生病,每天都要用到草药,可草药必须冷藏,可现在要住宿,这草药就不知道怎么保存……大家想想办法,有点急
最佳答案
- 五星知识达人网友:鸽屿
- 2021-05-15 18:39
应该是蛋白质在凝结 市场上销售的牛奶都是经过处理的.如杀菌处理、添加剂注入、稀释等工序。再说,牛奶本身就是一种悬浊液,而非溶液,还有不容水的块状物不会影响食用。 牛奶冰冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化,解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒,营养价值随之下降。贮存牛奶以3℃左右为宜。 所以,可能您购买的牛奶存储不当,冰过头了. 即使是从奶牛身上刚挤出的,在温度变化中也会产生蛋白质的变性,就好像买来的牛奶加热后有膜产生一样。[奶酪的原始产生阿] 只要没有发酸,在保质期[最佳饮用期]内,都是符合食品卫生安全要求的。可以食用。
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