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五彩蔬菜面怎么煮好吃

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解决时间 2021-11-17 05:17
五彩蔬菜面怎么煮好吃
最佳答案
蔬菜面做法如下:
材料
牛小排350g,青江菜50g,花椰菜20g,牛脂少许,蔬菜面150g,辛香料:10g,西式牛骨头高汤1200cc,白胡椒粉3g,虾酱12g,椰糖8g,柠檬草8g,辣椒末5g,蒜末15g
做法
1.香茅略拍切碎;空心菜切段;将腌料与牛小排拌匀入味约10分钟备用。
2.平底锅内加入少许牛脂,将作法1的牛小排两面煎至9分熟。
3.蔬菜面及青江菜、花椰菜煮熟放入碗内,加入煮沸的辛香料,表面放上煎好的牛小排即可。
全部回答
宝宝五彩果蔬面的做法
1.
准备好各种蔬菜水果,洗干净。一般主要有应季绿叶菜,胡萝卜,南瓜,紫薯,紫甘蓝,西红柿,红心火龙果等,可以根据自己的情况哦。如果宝妈们没有时间可以到我的店里选购,做的面挂到自己店里给需要的宝妈们,都是自己亲手做的,下单现做,欢迎宝妈们来交流心得,店铺名称:白菜宝宝手工坊

2.
胡萝卜营养丰富,但是一定要经过油炒才能更好的吸收它的营养

3.
炒过之后加水炖煮至软烂

4.
绿叶菜含有大量的维生素和膳食纤维,但是草酸含量高会影响铁的吸收,所以,一定要焯水

5.
南瓜和胡萝卜切成块放蒸锅大火蒸熟

6.
处理好的各种蔬菜放到料理机里打成泥

7.
绿叶菜也是打成泥的,没有加水,这样能更大程度的保存营养成分,膳食纤维含量更好哦。从左到右分别是西红柿泥、紫薯泥、胡萝卜泥、紫甘蓝泥、南瓜泥、菠菜泥

8.
和面的时候满手都是面,居然忘记了拍照。后期会补上的。和面一定要硬一点哦,然后用面条机压成薄薄的面片,如果家里没有面条机,那就辛苦的用手擀吧
主料

香菇、圆葱、土豆、胡萝卜、木耳、油菜

辅料

酱油、耗油、盐、
缤纷五彩蔬菜面的做法步骤

1. 所有菜切丁

2. 先炒香圆葱、接着所有食材一样样放锅里炒、然后加水、水开下面条!
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