我刚买了不锈刚的炒菜锅，一炒东西锅里面就有黑黑的一层，每次菜都糊了，洗干净了下次一炒菜又有了．好...

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解决时间 2021-03-16 07:14

提问者网友：川水往事
2021-03-15 14:08

我刚买了不锈刚的炒菜锅，一炒东西锅里面就有黑黑的一层，每次菜都糊了，洗干净了下次一炒菜又有了．好烦呐，怎么才能彻底的去掉？

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-03-15 15:31

您好，出现这样的情况有几种原因：
1、锅质量不好，锅底过薄
2、控火不好，火过旺导致锅烧糊
3、锅缺乏油脂，建议加入一些肥肉，多炼几次，让锅上形成油脂成，浸润锅子，可以减少糊锅几率。

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1楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-15 20:04

这个就是锅的问题了，换个锅吧，这个锅肯定有质量上的问题

2楼网友：舍身薄凉客
2021-03-15 18:56

建议您将刚买的锅烧热，再用猪皮反复蹭擦锅底，直到油脂均匀覆盖锅底和锅面，下次就不会黑或者有铁锈了。

3楼网友：有你哪都是故乡
2021-03-15 17:22

换口锅吧

4楼网友：躲不过心动
2021-03-15 16:04

在做完菜后，立刻把锅刷干净，用毛巾擦干。如果不行的话就在擦干后，用厨房用的餐巾纸沾一点油，在锅里擦一遍。如果还是不管用的，我建议你们换有涂层的不沾锅，因为锅里的铁锈如果被人吃过去，对身体有很大的伤害，而每次吃进去一丁点，日久天长也会对健康不利。我还是建议你马上换不沾锅，买苏泊尔的不错，好一点的，用海绵刷锅，不用铁球或是很粗的东西刷不沾锅。

5楼网友：一袍清酒付
2021-03-15 15:55

换个锅吧，质量太差

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