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急!新买的铸铁锅为什么生锈很严重??!!

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解决时间 2021-04-19 23:41
急!新买的铸铁锅为什么生锈很严重??!!
最佳答案
不是要看你第一次怎么处理,是要看你每次怎么处理。

每次煮完东西洗玩锅都要把锅加热蒸发掉水分,这样就不会生锈了。

以前的铁锅会开裂,人们都习惯用盐水浸一下,但是现在,特别是电磁炉用的铁锅,生产工艺十分先进,已经不需要这个步骤了。

不过先进的生产工艺带来了很多附着物,例如桐油之类的东西,对人体不好,所以你买回来新锅,最好放韭菜、肥猪肉(不要放油)煸炒一下,以去除这些东西。
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把你的锅洗净,用生姜切片在锅内仔细擦一遍,过食用油热一下,得烧开。就不容易生锈了。可以试一下
生锈是铁表面与水和空气长时间接触产生的反应。铁锅生锈很正常,把铁锈刷掉就能用。一般用完后把水烧干就不生锈了。
铁锅肯定会生锈,每次洗完后把水烧干,再抹点油在锅里,多操作几次就不容易生锈了
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