做饺子，茴香馅，“茴”字是念hun,还是hui?

但我查了字典，茴字音同回？还是区别于八角茴香。难道只有北京人这么说我是北京人。我还以为是“混香”呢，还是有什么典故呢，应该都说“混香”这个音，是北京方言，按说北京话应该是比较标准的普通话，的确是茴香

是跟回一个读音，但是人们日常生活中习惯了就读做混那个音，现在要是改口都不习惯呢呵呵

只有一个音，统读hui

念【huei】茴

可能是你那的方言，字典里读hui，我们这也读茴(hui)香

这个字念hui，和回同音 都说茴香，是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。

你好！ ui huixiang 都说茴香，学名叫“八角茴香”，故曰“茴香”。大茴香即大料，是常用的调料。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品 希望对你有所帮助，望采纳。