怎么长期保存生猪肉？

怎么长期保存生猪肉？

1、可以把毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，然后放在一个背风的地方，以免醋风干，这样，也可以保存一天两天的；
2、家里有盐，有水，这个可以利用。把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到盐水里，半小时或一小时，然后再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。
3、如果要保存较长时间，可以把猪肉切成3寸见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，且肉味更鲜美。

用盐呗追问咋弄？

用盐揽过，在用烟熏，放在冰箱的冷藏室，可以保存很多年，若果是一般的保存，只要把肉上抹适量的盐放在保鲜柜中就行

用盐腌一下

冰箱、、腌制、、烟熏

冷冻

用盐腌,多放点.到处抹上很多盐,放在盆里半天或者几天,腌入味了,再用绳子串起来挂在通风的地方,像放在阳台上晒,就成了腊肉了,可以放很久的