河粉可以直接凉拌吗 河粉可以煮着吃吗

河粉可以直接凉拌吗 河粉可以煮着吃吗

主料：河粉400g瘦肉120g猪肝100g香菇丸8颗辅料：蚝油适量盐适量生抽适量香葱适量青菜适量鸡汤适量剁椒适量
操作步骤 反馈
step11.瘦肉切薄片用生粉，生抽，盐腌制。
step22.猪肝用盐抓洗冲水。
step33.肉丸用刀在表面划纹路。
step44.青菜洗净待用。
step55.香葱切碎，加入适量的盐，生抽和蚝油拌匀备用。
step66.把肉丸放入鸡汤中烧开。
step77.水开后把青菜氽熟取出备用。
step88.加入肉片大火煮两分钟。
step99.加入猪肝大火煮两分钟左右。
step1010.把河粉加入锅中。
step1111.接着把青菜和酱汁倒入煮1分钟就可以了。食用时放点剁椒。